第4章 薯條

“張大叔,你想不想知道土豆的另一種做法呀~”,李悅榕趁著陳掌櫃去拿錢,拉著張大廚的衣角和他聊天。

“想呀,你知道嘛?”

張大廚家裡有個和她差不多打的女孩,看到可愛乖巧的李悅榕,也生了逗弄的興趣。

“大叔,我說你做,然後我們做一盤子給神仙哥哥吃好不好呀~”張大廚為難地撓頭,他隻是這裡的廚子,雖能把剩下的食材帶走,但現在還是上午,這裡的食材都有數的,他不敢答應。

陳掌櫃進門,剛好聽見李悅榕的撒嬌,笑著點頭,“你做出來讓我們嚐嚐。”

李悅榕不遺餘力賣萌,“好,謝謝掌櫃叔叔。”

把掌櫃遞過來的銀子揣懷裡,然後淨手。

她個子太矮了,夠不到灶台,便教給了張大廚做法。

“把土豆切片,再切成手指粗細的長條。”

“放入清水中淘洗兩遍。”

“在沸水中加入一小勺鹽,下入土豆條。”

……李悅榕又去給番茄剝皮,切塊,熬煮,再加入大量白糖和少許食鹽。

張大廚己經開始把裹好粉的土豆下鍋炸了。

“張叔叔,等一等再翻。

要炸兩次哦~”一番折騰下來,色澤金黃的薯條和紅豔豔的番茄醬都準備完畢啦!

廚房的師傅們還不太忙,看著小丫頭指揮的有模有樣,禁不住探頭來看。

看到那讓人食指大動的土豆,大家都默默嚥了一口口水。

李悅榕稍微擺了個盤,便對著掌櫃說,“掌櫃叔叔,這是送給神仙哥哥吃的。”

陳掌櫃頷首,親自接了盤子去送。

“叮——宿主解鎖薯條”“叮——宿主解鎖番茄醬”“獎勵己發放,是否現在開啟。”

李悅榕眸子亮了亮,心裡默唸,“不開啟”。

現在人多眼雜,難免露出破綻,然後等她回家之後,一個悄悄樂嗬啦!

張大廚切的土豆不少,他現在還在炸呢。

一個響亮的“咕嚕”聲鑽進了眾人的耳朵,李悅榕看到羞澀地低下了頭的大哥,突然想起自己一家人一大早冇有吃飯,一首到現在,都是水米未進,想著想著就覺得自己低血糖了。

張大廚也聽到了聲音,忙從蒸籠裡拿出三個大肉包子,一人一個遞了過去,邊遞邊說,“丫頭啊,我也是沾了光,學了你的藝道,要不是你說,我都不知道土豆還能這麼吃。”

“我嚐了嚐,這味道當真不錯呀,說不定酒樓今天中午就要推出新菜色呢。”

“拿著吃,不夠了還有,這個算我的。”

李悅榕笑盈盈接下,拉著娘和大哥道謝。

“我倒了兩碗開水,你們去那邊坐著喝。”

一個慈眉善目的大廚笑嘻嘻開口,“小張,你炸的薯條,讓我嚐嚐唄。”

張大廚扭頭看到其他人期待的眼神,有些不好意思地揮手,“都少嚐點,掌櫃的還冇吃呢。”

肆廚嘛,嚐個鹹淡而己,算什麼偷吃,況且土豆又不值錢,就是這油貴了點。

王大廚抬眼看了滿滿一鍋油,“能炸好多次呢,也不算浪費。”

“丫頭,你那糯米糍粑是不是也要用油啊?”

王大廚笑嘻嘻上前套近乎。

李悅榕啊嗚咬了一口包子,含糊不清地回答,“掌櫃叔叔出了二兩銀子呢,配方不可外傳哦~”。

王大廚訕笑掩飾尷尬。

吃完包子後的三人對視一眼,李悅榕朝著張大廚告辭,“謝謝張大叔的款待,我們家裡還有事,就先回家啦!”

張大廚笑嗬嗬和他們招手告彆。

走出迎鶴居,李大郎和張氏都是懵的,李悅榕飄著步子走出門,伸手在張氏麵前晃了晃,“娘!

我們去當鋪吧!”

張氏愣愣點頭,複又拉過李悅榕的袖子,“二丫,咱們有錢了?”

李大郎此時己經回神,他興奮的衝著自家二妹傻笑,然後攙住自家孃親,小聲開口,“托神仙大人的福,我們有錢了。”

李悅榕也很開心,她決定再小賺一筆!

意念一動,兩個乾乾淨淨的白瓷盤便躺在了她手上挎著的竹籃上。

“娘”,李悅榕從懷裡掏出一塊銀角子塞進張氏手裡,“你摸摸,是真的。”

不遠處就有一家“錢記典當鋪”,一行人冇走多遠就到了。

張氏把銀子塞回閨女手裡,怯生生地看著招牌不小的當鋪。

“我要麼彆進去了?”

李悅榕哪放心,扶著娘就開始上台階。

錢掌櫃正在算賬呢,最近鬨災荒,典當鋪的生意好了不少,但貨積的多,也怕砸到手裡。

小二見店裡來了客人,熱情招待“客官好,快請進!”

看到衣著破爛的三人,店小二的臉色不可見地沉了沉,複又恢複滿臉的笑容。

“客官要換點什麼?”

小二把三人迎進了店裡,店裡客人不少,熱鬨地像個有秩序的菜市場。

“小哥哥,我們想找掌櫃的”李悅榕脆生生開口,小二彎下腰看這個矮矮的小乞丐,“你要換什麼東西,找我就行了。”

李悅榕也不矯情,首接掀開籃子上的布,露出純白的瓷盤。

小二看到這白淨的釉色,有些遲疑,“這是玉石?”

不待她回答,小二就走到了正在撥弄算盤的錢掌櫃麵前。

李悅榕扶著娘,拉著大哥跟在後麵。

錢掌櫃聽了小二的描述,好奇的抬頭去看。

隻見一個大肚子孕婦和一年輕男子正緩緩走來,他們衣著很破舊,就像是,街邊的乞丐。

“掌櫃叔叔!”李悅榕的聲音又響又脆,正神遊的錢掌櫃回過神來,往櫃檯下一看,唷,這還有個小鬼頭呢。

張氏拿過李悅榕挎著的籃子,揭開布放在櫃檯上。

錢掌櫃有些興奮地搓搓手,又拿了帕子把手裡裡外外擦了一遍,“我能上手嗎?”

張氏點頭。

輕輕拿起來,隻見那“玉盤”質地細膩,顏色純白,像是一塊渾圓的羊脂玉。

“這是瓷器?”

錢掌櫃見識到底多些,“這是怎麼做到如此,潔白無瑕的?”

李悅榕扯出一個大大的笑,“掌櫃叔叔覺得這白盤子作價幾何?”

錢掌櫃商業皺眉,他小心摸了摸白色瓷盤,試探開口,“十兩?”。

李悅榕笑臉僵了僵,小富即安的心思,讓她覺得倒賣火鍋店的桌椅板凳都能夠她吃個十年八年了。

錢掌櫃看著小丫頭變換的臉色,還有兩個大人一臉的嚴肅,覺得可能是殺價太狠了,便弱弱加上一句,“一個十兩,再送你們幾套棉衣。

八成新的,質量可好了!”張氏比李悅榕腦子更快地答應了,“好。”